يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض ...............?

إجابة معتمدة
يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض ............... يعتبر حمض الستريك هو حمض عضوي ضعيف، ويوجد بشكل طبيعي في المنتجات، وخاصة الحمضيات مثل الليمون والبرتقال، هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، يستخدمه الناس كنكهات غذائية ومواد حافظة، ومكون في مستحضرات التجميل، ومكون في منتجات التنظيف، لأن حامض الستريك يعمل كمادة مضافة، فهناك نسخة مصنعة منه، وقد يعاني بعض الأشخاص حساسية أو عدم تحمل من حمض الستريك .

يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض ...............

فحمض الستريك يعد حمض طبيعي موجود في الليمون الحامض والفواكه الحمضية الأخرى، ويعطي الحمضيات طعمها الحامض، وله فوائد عديدة اهمها أنه يعزز امتصاص المعادن وبعض المكملات الغذائية من المعادن المكونة للقلوية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، حيث يعزز من توافرها الحيوي ويسمح للجسم بامتصاصها ، كما انه يساعد في تكسير حصوات الكلى الصغيرة ومنع تكوين حصوات جديدة في الكلى ، ويقتل البكتيريا والفيروسات التي لا يمكنها البقاء في بيئة حمضية.

يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض ...............

الاجابة الصحيحة هي :

حمض الستريك . يوجد الحمض في الغذاء مثل الليمون والبرتقال اللذين يحتويان على حمض ...............